Káva Zlaté Zrnko - Káva na filtr Etiópie 250g - diskuze

Káva Zlaté Zrnko – Káva na filtr Etiopie je světle pražená výběrová arabika z oblasti Kongo v regionu Yirgacheffe v Etiopii. V chuti dominují ovocné tóny borůvek a manga, doprovázené jemnou chutí čokolády a kokosu v dochuti.Původ: Výběrová káva s bodovým hodnocením 86 bodů SCA – GR1 (první třídy) z oblasti Kongo v regionu Yirgacheffe v Etiopii. Kávy s původem Zlaté Zrnko jsou vybírány odborníky na kvalitu a degustátory, proto získáváme ty nejzajímavější kávy z výjimečných kávových zemí a oblastí. Farmáři za takto výjimečnou kvalitu dostávají zaplaceno více, než je běžné prostřednictvím Fairtrade.Pražení: stupeň 2 (1 – velmi světlé, 2 – světlé, 3 světlé / střední, 4 – střední, 5 – střední, 6 – střední / tmavé, 7 – tmavé, 8 – velmi tmavé), křivka pražení na espresso, víc informací o pražení zdePoužití: filtr nebo moderní espressoRecept na filtrovanou kávu: Teplota vody: 90 °C, Poměr použité kávy a nápoje: 1:15 (15 g kávy, 225 ml vody), Ideální délka přípravy: 3:30. Přesnější postup naleznet
více informací