Káva zelená, nepražená Keňa 1 kg - diskuze

Káva ZELENÁ nepražená KENIA 1 kg VELKÉ BALENÍ ---------------------------------------------------------------------------- Káva Keňa Arabica 100 % Coffee se pěstuje v oblasti střední Keni, na plantážích patřících společnosti Mumbi Coffee Ltd. Plantáže se nacházejí v nadmořské výšce 1500 až 1750 m n. m., což podporuje pomalé zrání plodů kávovníku a dodává zrnům jedinečný chuťový profil.Kávová zrna jsou dobře přizpůsobena keňskému klimatu a půdám bohatým na vulkanické minerály. Káva byla podrobena zpracování washed (myté), což znamená, že po sklizni byla dužina ovoce odstraněna vodou a poté byla zrna fermentována a sušena, což umožňuje zachovat jejich jasný, ovocný charakter.Ačkoliv Keňa není domovem kávovníku (za který se považuje Etiopie), tato země se od devatenáctého století stala jedním z nejvýznamnějších producentů vysoce kvalitní kávy. Káva se dostala do Keni na konci devatenáctého století, kdy britští kolonizátoři zavedli pěstování na úrodných, hornatých územích. Ve dvacátém století vznikl systém zemědělských kooperativ, který je dodnes klíčovým prvkem keňské produkce kávy.Zajímavosti o keňské kávě: Keňa používá unikátní systém hodnocení zrn – káva má označení AA, což znamená velká zrna vysoké kvality. Keňská káva je známá sv
více informací