Káva Maestro Espresso Yellow Bourbon 1 kg

Maestro Espresso Yellow Bourbon 1 kg zrno100% ArabicaKáva z pražírny s 18letou zkušeností.Co získáte kromě fantastické chuti?Čerstvá káva s vysokou kvalitou a chuťových hodnotou, opakovatelná kvalita produktu – pro vaše potěšení doma i v kanceláři.Brazílie, nazývaná „Kávový kraj“, je bezpochyby zemí provoněnou kávou. Je jejím největším producentem na světě. Jej sklizeň představuje 1/3 celkové světové úrody. K tomu přispělo především terénní úpravy a příznivé klimatické podmínky.
Mezi nejvýznamnější pěstitelské oblasti patří provincie Minas Gerais, Parana a Sao Paulo nacházející se v jihovýchodní části země.
Považována za nejlepší mezi brazilskými kávami Brazil Yellow Bourbon se pěstuje v Minas Geraisna v oblastech nacházejících se od 900 do 1300 m n. m.
Na plantážích ve slunné Brazílii podlehly plody Bourbonu nečekané přirozené mutaci, v důsledku které získaly její plody jedinečnou žlutou barvu (odtud název Yellow), která se odrazila také svou jedinečnou vůní a chutí.
Úrodná půda, hornaté terény, jemné větry a nižší teploty než v jiných oblastech Brazílie vytvářejí pro kávovníky jedinečné pozadí. Višně Yellow Bourbon dozrávají rychle, takže ani poměrně drsné mikroklima neomezuje jejich vývoj.
V Minas Gerais je období sklizně na měsíc
více informací