Kardamom celý 40 g BIO SONNENTOR - diskuze

Patří spolu s vanilkou a šafránem mezi nejdražší koření na světě. Má kouřové, květinově sladké aroma a je nepostradatelnou součástí indické a arabské kuchyně. Kardamom využijete na sladko i na slano. Lze jej použít do perníků i jiných druhů sladkého pečiva. Zajímavý chuťový rozměr vykouzlí v ovocných salátech či kompotech. Špetkou čerstvě namletého kardamomu můžete také ozvláštnit pečená jablka.
Použít jej můžete i na kořenění masových či zeleninových pokrmů, kterým dodá orientální chuť. Špetka kardamonu se neztratí ani v čaji či kávě. Naopak jejich chuť pěkně zjemní. Kardamom používejte spíše střídmě. Jeho výrazná chuť by mohla snadno převážit nad ostatními chuťovými složkami pokrmu.
Zařazení: Kořenicí přípravek.
Země původu: EU / Mimo EU.
Složení: Kardamon celý. Produkt kontrolovaného ekologického hospodářství.
Skladování: Skladujte v suchu a
více informací