Kakao DeZaan 1 kg - deZaan - diskuze
Výrobce: deZaan
Kakaový prášek s vyšším obsahem tuku a speciální červeno-hnědou barvou. Extra tmavé holandské kakao s 20 - 22% tuku - určeno pro cukrářskou výrobu, zkrátka babičky by záviděly. Kakaový prášek s vyšším obsahem tuku a extra tmavě červeno-hnědou barvou.
Holandská značka deZaan má v kakau více než stoletou tradici a právem patří ke světové špičce. Máme přímé kontakty se specialisty a kakaovými plantážemi po celém světě, a tak vám můžeme nabídnout jen to nejlepší. Není bez zajímavosti, že závody deZaan dnes zpracovávají více než 15% světové výroby kakaového prášku a našimi zákazníky je denně více než 500 milionů lidí.
Značka deZaan dává k dispozici výběr z více než 150 různých druhů kakaového prášku – od chuťově a barevně vyvážené reference, až po extrémní gurmánské speciality. Jak tedy vybrat to správné kakao?
Tučnost
Kakaový prášek je možné mít s různým obsahem tukové složky. Standardní kakao pro většinu aplikací má obsah tuku 10-12%, ale je možné ho mít i vyšším obsahem tuku, většinou v rozmezí 20-22%, což je právě námi toto nabízené kakao deZaan.
Obsah tuku je obecně zásadním ukazatelem kvality kakaa a zásadně ovlivňuje chuťové vlastnosti kakaa. Tučnost kakaového prášku bude mít zásadní vliv tam, kde se ke kakau přidává jen minimum ingrediencí (
Holandská značka deZaan má v kakau více než stoletou tradici a právem patří ke světové špičce. Máme přímé kontakty se specialisty a kakaovými plantážemi po celém světě, a tak vám můžeme nabídnout jen to nejlepší. Není bez zajímavosti, že závody deZaan dnes zpracovávají více než 15% světové výroby kakaového prášku a našimi zákazníky je denně více než 500 milionů lidí.
Značka deZaan dává k dispozici výběr z více než 150 různých druhů kakaového prášku – od chuťově a barevně vyvážené reference, až po extrémní gurmánské speciality. Jak tedy vybrat to správné kakao?
Tučnost
Kakaový prášek je možné mít s různým obsahem tukové složky. Standardní kakao pro většinu aplikací má obsah tuku 10-12%, ale je možné ho mít i vyšším obsahem tuku, většinou v rozmezí 20-22%, což je právě námi toto nabízené kakao deZaan.
Obsah tuku je obecně zásadním ukazatelem kvality kakaa a zásadně ovlivňuje chuťové vlastnosti kakaa. Tučnost kakaového prášku bude mít zásadní vliv tam, kde se ke kakau přidává jen minimum ingrediencí (
Parametry
- z toho cukry | 0.9 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 12.8 g |
Bílkoviny | 19.8 g |
Distribuce | CZ |
Energetická hodnota | 1569 kJ |
Netto váha | 1000 g |
Sacharidy | 11.4 g |
Sůl | 0.02 g |
Tuky | 21 g |
Vlákniny | 28.4 g |
Výrobce deklaruje | Bez geneticky modifikovaných surovin (GM |
Cena 549 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Kakao DeZaan 1 kg - deZaan
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
VALOR Čokoláda bez cukru, lepku hořká Block 200g 52% Kakao čokoláda - OstatnBelgická tmavá čokoláda 62% 250g - DecMandlová alternativa smetany 200 ml BICrea Pravá hořká čokoláda 60% (250 g)Schokinag Pravá hořká čokoláda 58% (25NATU Horká čokoláda BIO 125 gBelgická čokoláda 70% 2,5Kg - hořká -Cacao Barry Origin čokoláda VENEZUELA Hořká čokoláda 73%, 1kg Ncviet VietnamCARLA Hořká čokoláda 70% s praženými mPrvotřídní hořká čokoláda 80%, 10kg -
Přidat dotaz