KAFFA COLOMBIA YELLOW SPIRIT - KAFFA

LOS NOGALES
Finca Los Nogales sa nachádza v regióne Huila, v oblasti Bruselas pri meste Pitalito, ktorá patrí medzi najuznávanejšie kávové oblasti Kolumbie. Farma je známa svojím citlivým prepojením tradičného pestovania a moderného spracovania, vďaka čomu tu vznikajú kávy s výrazným charakterom, no stále s čistým prejavom terroiru. Lot Yellow Colombia Spirit pochádza z jednej z najvyššie položených častí farmy – z parcely Pulpito (El Aguacate), ktorá sa nachádza v nadmorskej výške 1 900 m n. m.. V chladnejšej klíme tu kávové čerešne dozrievajú pomalšie, čo sa pozitívne podpisuje na ich sladk
více informací a parametry