Kachní krk plněný vepřovým masem a hovězím masem 20% 300 g - diskuze

Výrobce : ValetteZemě původu: FrancieGramáž 300 g NettoDoba použitelnosti: 07/02/2029Složení:Farš 88% (vepřové maso, vepřový tuk, kachní tuk 20 %, vaječný bílek 20 %, sůl, armagnac, želatina, cukr, pepř, konzervační látka: dusitan sodný, antioxidant: kyselina askorbová), husí kůže 12 %.Nadívaný kachní krk, povinný bod programu v jihozápadní části zeměPokud jste to ještě nezkusili, nenechte si ujít tuto specialitu Périgord. Naplněný kachní krk lze jíst mnoha způsoby... ale vždy s chutí. Může být podávána za studena v medailonech na zeleném salátu nebo za tepla s naší omáčkou Périgueux. Lze ji také rychle usmažit na pánvi a sníst s párátky jako aperitiv. Stručně řečeno, budete si muset objednat několik kusů, abyste si je mohli vychutnat v různých podobách!Je třeba krájet ostrým nožem bez zoubků na plátky a podávat na chladném talíři.
více informací