JAM and JAM Jahodový džem extra 1kg

Díky své konzistenci a bohaté chuti je džem výborně využitelný v cukrářské praxi. Nejčastěji se používá jako spodní vrstva při plnění dortových korpusů – jednoduše se nanese přímo na korpus, čímž vytvoří ideální podklad pro následnou vrstvu krému. Tento postup napomáhá lepšímu spojení krému s korpusem a zvyšuje celkovou stabilitu dortu. Kromě toho je džem skvělý i jako klasická pomazánka – výborně chutná na palačinkách, toustech, rohlících nebo třeba vmíchaný do bílého jogurtu jako sladké ovocné dochucení.
Složení: 45 % jahody, glukózo-fruktózový sirup, cukr, pektin, kyselina citronová, sorban draselný.
Skladování: uchovávat mimo přímé sluneční záření při teplotě 0–30 °C, po otevření je nutné džem skladovat v chladničce.
Tento jahodový džem extra je perfektní kombinací tradiční receptury, kvalitního ovoce a univerzálního využití v domácí i profesionální kuchyni.
více informací a parametry