IREKS ENZYMA Směs na kokosky Hmotnost: 500 g

Pracovní postup na přípravu kokosek ze směsi
Suroviny:

500 g směsi na kokosky
150 g pitné vody
15 g ovocné náplně (meruňka)
15 g oleje

Postup:

Příprava těsta: smíchejte směs na kokosky, vodu, meruňkovou náplň a olej. Všechny suroviny šlehejte při středních otáčkách přibližně 5-7 minut do homogenní a lehce našlehané konzistence.

Tvarování kokosek: hotové těsto přendejte do cukrářského sáčku s hladkou špičkou. Na plech vyložený pečícím papírem vytlačte těsto do tvaru kokosek.

Pečení: kokosky pečte v troubě předehřáté na 180°C asi 20 minut, dokud nezezlátnou. Čas pečení přizpůsobte velikosti kokosek – menší kokosky budou hotové dříve, větší mohou potřebovat delší pečení.

Dokončení: po upečení nechte kokosky vychladnout a poté je servírujte nebo dozdobte čokoládou.

Složení:
         
více informací a parametry