Instantní pěna Mousse mix Jahoda 200g - diskuze

Klíčové vlastnosti instantní pěny

Jahodová chuť: luxusní příchuť voňavých jahod dodá vašim dezertům dokonale vyváženou chuť a barvu. Hotové výrobky doslova evokující léto.

Univerzálnost použití: instantní pěnu použijeme k přípravě ovocných pohárů, plnění řezů a semifred, či k vytvoření mousse cake za pomoci silikonových forem. Po zatuhnutí směsi získáme stabilní výrobek, který dokonale drží tvar.

Prevence synereze: díky speciálnímu složení směsi dochází k zamezení synereze, což je proces oddělování vody od tuků. To znamená, že vaše dezerty zůstanou krémové a vláčné bez nežádoucího oddělování složek.

Možnost zamrazení: hotové výrobky jsou vhodné ke zmrazení. Toto je výhodné pro přípravu více dezertů s předstihem, např. na svatební oslavy. Takto uložené dezerty můžeme kdykoli rozmrazit bez obav ze ztráty jejich kvality nebo chuti.

Jednoduchá příprava
Příprava nadýchané jahodové pěny je velmi jednoduchá. Stačí smíchat 200g směsi s 250g vody. K této směsi postupně přimíchat 1l ušlehané šlehačky do měkké a vzdušné konzistence. Hotovou pěnu již jen stačí nalít do forem a nechat zchladit v mrazničce.
Skladování a uch
více informací a parametry