Ilatium Morini Amarone della Valpolicella Riserva Due Mori 2015 - diskuze
Výrobce: Ilatium Morini
EAN: 789555359244
Výrobní číslo: IT-IL-150001
Lze skladovat ve sklepě po dobu 25 let. Doporučuje se dekantovat po dobu 2 hodin. Po letech práce vinařů a uvádění vlastních hroznů na trh se rodina Morini v 90. letech rozhodla koupit několik vinic v údolí Mezzane a historický statek z počátku 20. století. Postavili moderní sklep a začali vyrábět víno pod vlastní značkou Ilatium Morini. Dnes se společnost rozrostla a vlastní přibližně 40 hektarů vinic jak ve Valpolicelle, tak v Soave. Hrozny pocházejí z přibližně 20-30 let starých vinic, které se nacházejí v oblasti Mezzane di Sotto a Valle d'Illasi ve Valpolicelle, na jílovitých/vápenitých půdách. Po sklizni se hrozny před fermentací nechávají sušit až do ledna. Víno pak zraje přibližně 7 let, z toho 6 let v sudu a 1 rok v láhvi. Vyrábí se pouze v nejlepších ročnících. Amarone della Valpolicella Riserva Due Mori má hlubokou a hustou barvu s rubínovými tóny. Ve vůni odhaluje komplexní aromatický profil s tóny černých třešní a borůvek, višní a dalšího zralého červeného ovoce, následovaný éterickými tóny a kořenitými tóny. V chuti je jemné a rafinované, koncentrované a hřejivé. Třísloviny jsou hedvábné a závěr je mírně pikantní. Vyzkoušejte ho s hořkou čokoládou, vyzrálými tvrdými sýry nebo zvěřinou.
Cena 82,61 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Ilatium Morini Amarone della Valpolicella Riserva Due Mori 2015
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Royal Oporto White 19% 0,75lDavid Harm Gruner Veltliner 2019 0.75lKrismanel Cava brutJustinos Verdelho Madeira 0,75l 19%Gabriel Meffre Cuvee Appellation dOrigAzabache Tempranillo Denominacion OrigFinca Las Moras Malbec 2017 0.75lChardonnay 0,75l Habánské SklepyBohemia Sekt Prestige Rosé Brut JakostMikrosvin Mikulov Ryzlink vlassky jakoTola Nero di Avola IGT 2017Bohemia Sekt Prestige 36 ročníkový Jak
Přidat dotaz