Iago Chinuri 2021
Výrobce: Iago
EAN: 703674345438
Výrobní číslo: GE-IG-210001
Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Není třeba ho dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním. Jago Bitarišvili je gruzínský vinař s velkým intelektem a schopnostmi, který jako první ve své zemi získal biodynamický certifikát. Na své malé vinici o rozloze asi dvou hektarů ve vesnici Chardakhi v oblasti Kartli na vápenaté půdě pečlivě pěstuje starobylou domácí révu zvanou Chinuri. Proces vinifikace se provádí tradičním způsobem. Sklizeň je výhradně ruční a lisování se provádí nohama v dřevěných lisech (místně nazývaných Satsnaheli). Hrozny se poté macerují na slupkách po dobu 6 měsíců. Po maceraci následuje spontánní kvašení s přírodními kvasinkami v amforách. Výsledné víno se ponechává nezkvašené a nefiltrované. Produkce je omezená a činí přibližně 2000 lahví. Iago Chinuri má krásnou tmavě zlatou barvu. Ve vůni se objevuje výrazná vůně čerstvého ovoce a sladkého koření se stopami mentolu a uhlovodíku. V chuti je víno energické a živé, s důležitou kyselou páteří, doprovázenou jemnou složkou, díky níž je dobře vyvážené a mimořádně příjemné. Skvěle se hodí k předkrmům, prvním chodům z ryb, bílým masům a vegetariánským úpravám.
Cena 16,35 Kč v 1 obchodě
Zobrazit historii ceny Iago Chinuri 2021
Historie nejnižsí ceny Iago Chinuri 2021. Porovnání obchodů, které prodávají Iago Chinuri 2021.
Tinazzi Primitivo DOP 2016 0.75lAzabache Garnacha Denominacion Origen Chateau Bzenec Muškát moravskýVánoční červené víno - MerlotCuvée Beton, 2015, zemské, suché, MádlNástěnný zásobník na víno CIOSO - BlomLas Moras Cabernet Sauvignon 2017 0.75Morande Brut K.O.Bohemia Sekt Rosé 0,75l 11,5%Gabriel Meffre Cuvee Appellation dOrigBarros Ruby Porto 0,75lBohemia Sekt demi sec