Hřebíček Hřebíček Celý Koření Loď 900 G Premium

VELKOOBCHOD A DOVOZCE KOŘENÍ A BYLINEK DOPORUČUJE:

HŘEBÍČEK CELÝ 1 KGSPR055 HŘEBÍČEK CELÝ KOBLIHY 1KG Hřebíček jsou jedním z nejoblíbenějších koření v obchodě. Jedná se ve skutečnosti o sušené květní pupeny karafiátu kořenného – malého, stálezeleného stromu pocházejícího z Indonésie. Kromě toho jsou hřebíček dodávány Madagaskarem, Tanzanií, Srí Lankou, Malajsií a Grenadou. Karafiátové stromy nepřesahují výšku 12-20 m. Trvá to až dvacet let, než dosáhnou plné zralosti. Plodí po dobu dalších padesáti let. Nejlépe rostou v podmínkách podrovnicového mořského klimatu. Ještě uzavřené, růžové květní pupeny se sbírají krátce před kvetením a poté se suší na slunci, dokud nedosáhnou hnědé barvy. Z koření obsahují největší množství těkavého oleje a navíc obsahují tuky a pryskyřice.
Používají se pro vína, likéry, ale také pro rybí marinády a masné výrobky. Hřebíček jsou vynikajícím kořením do kompotů, náplní do koláčů, omáček, houbových marinád i pečeně. Spolu s cibulí a bobkovým listem se přidávají do červeného zelí. Mleté hřebíček jsou součástí perníčků a různých jiných koláčů.
Výrobek je zabalen do fóliového nebo papírového obalu s popisem a datem spotřeby. Obal výrobku se může lišit od toho na fotografii. Produkt je stejné kvality. Garantujeme, že produkt
více informací