Hospodyňkám.cz Delifix Neutral 1kg

Použití:

200 g Delifixu rozmíchejte ve 250 g vody.
Poté směs důkladně promíchejte s 1000 g vyšlehané smetany.
Vhodné na přípravu semifredda, mousse, bavarois a dalších krémových dezertů i náplní.

Složení:

Cukr, vepřová želatina, modifikovaný škrob
Výrobek může obsahovat stopy lepku, mléka, sóji, vajec, sezamu a skořápkových plodů.

Skladování:
Skladujte v suchu a dobře uzavřené.

Hlavní výhody:

Stabilizuje šlehačku a krémy – zajišťuje pevnost i jemnost textury.
Prodlužuje trvanlivost hotových výrobků.
Umožňuje vytvořit čistý, stabilní řez.
Neutráln?
více informací