Holandsko Vanilmix cukrářský puding zastudena 1 kg - diskuze

Instantní vanilkový krém zastudena Vanilmix, náhrada pudinku pro přípravu máslových a žloutkových krémů 1 kg. Krém zastudena - to je Vanilmix, náhrada pudinku pro přípravu máslových a žloutkových krémů do smažených, pečených těst a všude tam kde používáte vanilkový krém. Můžete tedy naplnit koblihy, croissanty, odpalované těsto,jemné moučníky. Směs je termostabilní. Příprava je jednoduchá - 250 g směsi zalijeme 750 ml vody o teplotě 20-25°C, vyšleháme do hladkého krému a necháme 10 minut odstát. Podle chuti dál přidáváme tuk - máslový krém na uvedený poměr 1 kg, žloutkový 300-450 g tuku.Množství - 1 kg
Složení: cukr, modifikované škroby, suš. plnotučné mléko, suš. syrovátka, želírující látky, kypřící látka, laktóza, rostl a mléčné bílkoviny, rostl. a živočiš. tuky, sušený glukózový sirup, barvivo E160a, přírodní vanilka. Směs skladujeme v suchu do 25°C.
Výživová hodnota ve 100g výrobku:

energetická hodnota v kj              1644
tuky                                          3,3
z toho nasycené mastné kyseliny  1,98
sacharidy                                    86,37
z toho cukry                               63,86
vláknina
více informací a parametry