Henschke Keyneton Euphonium 2016 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Dekantace není povinná, může trvat až hodinu před podáváním. Henschke je vinařství se sídlem v jižní Austrálii s bohatou vinařskou tradicí. Členové rodiny Henschke dodávají jižní Austrálii vynikající víno již více než 150 let, dlouho předtím, než si tento region získal mezinárodní uznání. Vinařství Henschke vedou již šestá generace manželů Stephena a Prue a jejich tři děti, které jsou samy talentovanými vinaři. Přístup rodiny k výrobě vína je jednoduchý - starají se o půdu a ta na oplátku poskytuje kvalitní hrozny pro krásnou řadu jihoaustralských vín. Keyneton Euphonium je tmavě šarlatová směs odrůd Shiraz, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc s příměsí Merlotu. Má hlubokou a velkorysou vůni s výraznými tóny cassis, švestek a čokolády podpořenými bylinnými tóny rajčatových listů a eukalyptu. V chuti je víno působivě koncentrované, s kulatým a sametovým dojmem. Lesní plody a bohaté švestky jsou podpořeny tóny bílého pepře a lékořice. Jedná se o klasickou chuť Barossy, vyrobenou z ovoce sklizeného v údolích Barossa a Eden Valley. Skvěle se hodí k pečené jehněčí kýtě, vyzrálým tvrdým sýrům nebo talíři oliv.
více informací