Harissa 260 g, BORNIBUS - diskuze

Někdy člověk otevře skleničku a hned ví, že dnes to nebude úplně klidná večeře. Harissa je přesně ten typ věci, který vypadá nevinně, ale má docela silný názor na to, jak by mělo jídlo chutnat. Jedna lžička do omáčky, na maso nebo do sendviče a najednou máte pocit, že se vaše kuchyně na chvíli přesunula někam do severní Afriky.
Hlavní výhody:

Harissa je výrazná pikantní pasta z chilli papriček, která dodává pokrmům intenzivní chuť a skvěle se hodí pro dochucení omáček, masa i ryb.
Tradiční receptura založená na chilli papričkách přináší výraznou pikantnost, která dokáže okamžitě oživit každodenní i slavnostní pokrmy.
Harissa je ideální pro dochucení grilovaného masa, pečených specialit nebo rybích pokrmů, kterým dodá výrazný a energický charakter.
Pikantní pasta se výborně hodí také do omáček, marinád nebo dipů, kde přináší intenzivní chuť inspirovanou slunnou středomořskou kuchyní.
Krémová struktura umožňuje snadné dávkování a jednoduché vmíchání do připravovaných pokrmů nebo omáček.
Základem receptury jsou chilli papričky doplněné česnekem a solí, které společně vytvářejí výrazný chuťový profil.
Kyselina octová pomáhá vyvážit pikantnost papriček a podporuje svěží charakter celé receptury.
Harissa p?
více informací a parametry