Goodie Sezam loupaný bílý 100 g

Objevte prémiové kakao s příběhem. Pod úpatím majestátní hory Machu Picchu roste vzácná odrůda kakaových bobů zvaná Chuncho. Robustní kakaovníky, z nichž některé jsou staré více než 200 let, rostou v pralese v nadmořské výšce 1 200 metrů, což je pro pěstování kakaa velmi neobvyklé. Pro svoji ovocnou plnou chuť a aroma jsou Chuncho považovány za jedny z nejlepších peruánských kakaových bobů.
Z těchto prastarých kakaovníků vám nabízíme nealkalizované kakao v BIO kvalitě s obsahem kakaového másla až 24 %. Kakao odrůdy Chuncho má jedno z nejbohatších aroma na světě a získalo zlatou medaili v soutěži Chocolate Awards 2023. Vyznačuje se sladkými ovocnými tóny, které se postupně rozplývají a zanechávají lehkou bylinnou svěžest. 
Kakao je superpotravina, kterou snadno zařadíte do svého jídelníčku. Obsahuje celou řadu biologicky aktivních látek jako jsou flavonoidy a polyfenoly. 
Přínosy kakaa:

silný antioxidant - pomáhá chránit buňky před oxidativním stresem. 
dodá energii - kakao obsahuje látku zvanou theobromin, která na naše tělo působí podobně jako kofein, ale na rozdíl od něj nevzbuzuje závislost.
bohatý na zdravé rostlinné tuky a vlákninu.

Není kakao jako kakao. V obchodech se můžete setkat s velkým výběrem kakaových prášků. Níže najdete jejich základní rozdělení:

holandské kakao - alkalizované neboli chemicky upra
více informací a parametry