Golden Natur Fenugreek pískavice řecké seno 100 kapslí

Pískavice řecké seno je fascinující rostlina, která v sobě ukrývá celou řadu zajímavých schopností. Kromě toho, že se velice často a úspěšně využívá k podpoře trávení a zklidnění nejrůznějších zažívacích potíží, má také silný vliv na hormonální rovnováhu. Pískavice řecké seno, Fenugreek či Trigonella foenum-graecum je rostlina s dlouhou tradicí v přírodní medicíně, kde je ceněna především pro své široké spektrum terapeutických vlivů. Patří do čeledi bobovitých a roste jako jednoletá bylina. Rostlina vytváří drobné bílé až žluté květy, jež se po opylení mění v lusky. Ty obsahují semena s tvrdou hnědou slupkou. Semena pískavice jsou bohatá na širokou škálu prospěšných látek a právě ty jsou považovány za klíčovou část bylinky. Mají výrazně nahořklou chuť a nezaměnitelné aroma, díky němuž se v kuchyni s oblibou využívají pro přípravu nejrůznějších pokrmů, a to zejména v asijské, středomořské a indické gastronomii. Hořkost se tepelnou úpravou vytrácí. Fenugreek a aktivní látky Semena pískavice řeckého sena jsou bohatá na řadu živin i bioaktivních složek, které jí dávají její charakteristické vlastnosti. Obsahují vysoký podíl bílkovin, které představují významný zdroj aminokyselin, a vlákninu. Dále pak vitamíny, zejména z řady B a minerální látky jako je hořčík, fosfor, železo a vápník. Krom
více informací