Glen Garioch 12y 0,7l 48% - diskuze

Skotská whisky jednosladová z východní části vysočiny oblasti Highlands ,která zrála 12 let v sudu v palírně Glen Garioch patřící společnosti Morrison Bowmore Distillers

Barva: bronzová.
Aroma: voňavé, listové, rašelinové, nádech suchého olorosa
Tělo: střední, pevné.
Chuť: sladěná vřesovo-medová sladkost a rašelinově kouřová suchost.
Dokončení: ozvěny obou prvků, rychlé a hřejivé.

První záznamy o palírně Glen Garioch, jedné z nejstarších ve Skotsku, pocházejí až z roku 1785. Vyniká výhodnou polohou blízko bohatých zdrojů rašeliny a sladké vody a dovedně využívá odpadní teplo vznikající při sladování a destilaci k pěstování rajčat ve svých sklenicích. Určitá část produkce je určena do Vat 69 a dalších michaných whisky.
Lihovar Glengarioch (jeho název se na rozdíl od whisky píše dohromady a čte [glengíri]) patří od svého založení v roce 1798 k stavebně přitažlivým a svou produkcí velmi ceněným podnikům skotských Highlands.
Jeho whisky se vyznačují poměrně silným kouřovým akcentem, který je například v nedaleké Speyside dosti neobvyklý. Podnik má vlastní klasickou sladovnu a po kratším období výrobního spánku opět destiluje.
Je součástí portfolia Suntory.
více informací a parametry