Georgia Ramon Panama Tmavá 72 % BIO

Kakaové boby pocházejí z Finca Quebrada Limòn, která se nachází na úplném západě Panamy, nedaleko hranic s Kostarikou. Díky projektům zalesňování se tam ve smíšeném pěstování daří 100% čistému, rafinovanému kakau Trinitario a nyní také nabízí vzácným zvířatům a rostlinám opět chráněné místo. Složení: kakaové boby, surový třtinový cukr, kakaové máslo Odrůda kakaa: trinitario Chuťový profil: Nádherně aromatický, přesto květinově jemný. Je intenzivní, aniž by rušila kyselost, a je doprovázena dřevitým tónem s oříškovými nuancemi. Zaručeně bez lepku

O Georgia Ramon
více informací a parametry