Georgia Ramon Brasil Tmavá 73% BIO

Brazílie je největší a nejlidnatější zemí Jižní Ameriky. S výjimkou Chile a Ekvádoru má Brazílie společnou hranici s každou další jihoamerickou zemí. COOPOAM je družstvo ze státu Pará východně od Amazonie, které se spojilo s dalšími pěti družstvy a vytvořilo Cooperativa Central De Produçâo Orgânica Na Transamazonica E Xingu - CEPOTX.
Celkem 90 farem a 150 rodin producentů pěstuje organické a Fairtrade certifikované kakao na 1 125 hektarech. Obsah kakaa: 73% Složení: kakaová hmota, surový třtinový cukr, kakaové máslo.
Pokud není uvedeno jinak, všechny suroviny pocházejí z ekologického zemědělství. DE-ÖKO-003 Zemědělství EU / mimo EU. Odrůda kakaa: Trinitario
Profil vůně: červené a tropické ovoce, med, rum Bezlepkový Vegan Může obsahovat stopy ořechů


více informací a parametry