Gastronomická fritéza Mastercook 7kW 230V 2 x

Dvoukomorová fritéza 2 x 8 litrů - H207307Fritéza Mastercook značky Hendi je moderní, profesionální zařízení, které se osvědčí jak ve velkých restauracích, tak i v malých gastronomických zařízeních a barech rychlého občerstvení. Umožní to přípravu hranolků, nuget a mnoha dalších pochoutek smažených na hlubokém oleji. Zařízení má certifikát CE a splňuje požadavky Sanepidu.ProvedeníFritéza je vyrobena z nerezové oceli 18/0, která zajišťuje nejen dostatečnou trvanlivost a odolnost proti korozi, ale také elegantní vzhled po celou dobu životnosti. Gumové nožičky zaručují dostatečnou stabilitu během provozu.Fritéza má 2 komory, z nichž každá je vybavena vyjímatelnou vnitřní nádržkou na olej o unikátním tvaru V a celkovém objemu 8 l a košíkem o vnitřních rozměrech 205 x 240 x 140 mm. Košík má dlouhou, nezahřívající se rukojeť a rukojeť umožňující jeho zavěšení nad nádržku za účelem odkapávání přebytečného oleje. Přizpůsobené víko usnadňuje udržování správné teploty smažení a zabraňuje rozstřikování oleje.PředehříváníFritéza je napájena jednofázově. Každá z komor má nezávislý topný prvek o výkonu 3,5 kW integrovaný do ovládacího panelu. Lze jej snadno demontovat např. k umytí. Termostat umožňuje plynulou regulaci teploty v ro
více informací