Freemark Abbey Bosche Vineyard Cabernet Sauvignon 2016 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Před podáváním nechte až hodinu odstát. Freemark Abbey je jedno z původních 13 vinařství v údolí St. Helena a Napa Valley, které před více než 130 lety založila Josephine Tychsonová. Dříve se jmenovalo Tychson Cellars, poté Lombarda Cellars a nakonec se v roce 1939 stalo známým pod názvem Freemark Abbey, který se vžil. Pod vedením Kristy Meltonové vyrábí současný tým vynikající vína, která patří k tomu nejlepšímu, co Napa Valley nabízí. Panství vlastní pozemky s vinicemi po celém údolí Napa Valley. Již více než 50 let udržují silné spojení s vinicemi Bosché v Rutherfordu, odkud pochází tento bohatý Cabernet Sauvignon. Je to ideální prostředí pro francouzské hrozny - půda je štěrkovitá a volně odvodněná, což vytváří odvážné a koncentrované plody, které mají potenciál pro dlouholeté skladování ve sklepě. Toto víno z jediné vinice, úžasně sytě červené s nádechem fialové, voní po černých třešních, černém rybízu a sušené bazalce. Velký a odvážný profil, kterému jistě prospěje, když bude před pitím hodinu dýchat. Na patře je dokonale kulaté a plné, s chutí tmavých třešní, tabáku a opečeného dubu. V dlouhém závěru se objevuje zdravý prvek šalvěje. Párujte ho se steakem, oblíbeným burgerem, bohatými houbami nebo požitkářským zrajícím sýrem.
více informací