Frantoio D'Orazio Vánoční extra panenský olivový olej Guizzo 500 ml - diskuze

Chutě a vůně extra panenského olivového oleje Guizzo
Kupáž olivových olejů Guizzo má skvělý charakter a harmonii. Chutě jsou jasné a ovocné, vyvážené a žádná z nich není převládající a rušivá. Barva je jasně žlutá se zelenými odlesky, vůně je elegantní s bylinnými tóny a tóny zralého ovoce. Mírná ovocnost je podpořena náznaky kořenitého tónu a mandlovým zakončením chuti.
Je to dokonalý mix chuti i vůně. Proto jej také řada kuchařů oceňuje pro svou všestrannost a univerzální použití v kuchyni. Guizzo je kupáží celé řady odrůd jako je Coratina, Leccino, Nociara, Pesciolen, Simone, Cima di Mola a Cima di Melfi.
Párování olivového oleje Guizzo s jídlem
Olivový olej Guizzo je svou chutí typický italský olivový olej, proto je jako stvořený pro přípravu a dochuceních tradičních italských jídel jako jsou různé variace těstovin, risotta nebo pizzy. Nemusíte se ovšem omezovat jen na italskou klasiku. Univerzálnost tohoto olivového oleje najde široké uplatnění v kuchyni na přípravu míchaných zeleninových salátů, chřestu, artyčoku, grilované nebo restované zeleniny. Příjemně doladí chuť lososa, tuňáka a můžete jej použít i na přípravu a dochucení bílého a červeného masa. Můžete jím také zakápnout zeleninové nebo houbové krémové polévky nebo pečené brambory. Nebo si jej vychutnejte jen tak s bruschet
více informací