Forma nepřilnavý povrch RED/GREY pr. 24 cm ORION - diskuze

Forma na dort rozkládací červeno - šedá. Kulatá forma je základ pro různé slavnostní dorty k mnoha příležitostem. Nabízí se nepřeberné množství druhů zdobení. Dort můžete zdobit krémy, ovocem a želatinou, čokoládou, protahovacími hmotami, na dort můžete posazovat další upečené tvary, které překryjete protahovacími hmotami a ozdobíte. Po sestavení potažených pater získáte elegantní svatební dort, na který umístíte květiny, mašle, stuhy, perličky a další ozdoby. Jednotlivá patra můžete zdobit potahovací hmotou vlisovanou do strukturované podložky. Při sestavování vícepatrových dortů podepírejte patra dortu plastovými nebo bambusovými podpěrnými tyčkami, které zapřete do podložek, na nichž bude podepírané patro umístěno. Dortová forma s odepínacím ráfkem pomůže ke snadnému vytváření korpusů, aniž byste je při vyklápění porušili. Zároveň je forma vhodná pro zdobení dortů želatinou. Dort zalijete želatinou a získáte ostré hrany želatinové vrstvy. Ráfek po zatuhnutí snadno odstraníte a tvar dortu zůstane celistvý a neporušený. Stejný princip využijete při pečení cheesecake a podobných dezertů. Dortová formy jsou opatřeny přezkami pro snadné vyjmutí pečiva. Využijete je pro pečení sladkého pečiva, masových dobrot i k přípravě nejrůznějších aspiků a nepečených zákusků.Nepřilnavý povrch napomáhá proti přilepení těsta
více informací a parametry