Forma na koláč Emile Henry hluboká granátová 24 cm - diskuze

Tato forma přistupuje ke koláčům s příjemně velkorysou filozofií: když už náplň, tak taková, která se nemusí krčit u dna. Výsledek pak nepůsobí jako drobná sladká pozornost, ale jako plnohodnotný bod programu, kvůli kterému začíná hlavní chod zpětně vypadat jen jako předehra.
Hlavní výhody:

Hluboká koláčová forma Emile Henry o průměru 24 cm dává domácím koláčům, quichům a pájům velkorysejší prostor pro náplň.
Objem 1,15 litru dobře vyhovuje menšímu rodinnému pečení, víkendovému pohoštění i dezertu připravenému ke společné kávě.
Vyšší stěny umožňují naplnit formu štědřejší vrstvou ovoce, zeleniny, krému nebo slané směsi bez zbytečně nízkého výsledku.
Zvlněný okraj dodává upečenému koláči dekorativní rám, takže výsledek působí upraveně i bez složitého závěrečného zdobení.
Keramika HR® rozvádí teplo rovnoměrně a pomáhá propéct náplň i těsto souvisle až do jejich středu.
Pozvolné předávání tepla podporuje dobře propečený korpus, zatímco ovocná, sýrová nebo zeleninová náplň může zůstat příjemně vláčná.
Forma se hodí pro sladké koláče, slané quiche, ovocné páje i další recepty připravované během celého roku.
Plochý vnitřní základ usnadňuje rozložení těsta, porcování hotového kolá?
více informací a parametry