Forma kov bábovka MARISSA pr. 24 cm ORION - diskuze

Díky nepřilnavému povrchu PFLUON lze formu využít k pečení piškotových, třených i kynutých těst. Hliníkové tělo formy zajišťuje rovnoměrné vedení tepla, což znamená, že těsto se upeče rovnoměrně a bez připálení. Povrch formy je z vnější strany opatřen nástřikem a uvnitř dvojitou nepřilnavou vrstvou, která minimalizuje přichycení těsta. I přesto je doporučeno formu vymazat tukem a vysypat moukou nebo strouhankou, aby se bábovka snadno vyklopila a získala krásně zlatavou kůrku.
Forma je odolná teplotám až do 200 °C a je vhodná pro použití v elektrických, plynových i horkovzdušných troubách. Po upečení ji lze snadno umýt – pokud se na povrchu objeví připečené zbytky, stačí ji nechat krátce odmočit ve vlažné vodě a poté umýt běžným způsobem.

více informací a parametry