Fondant na věnečky a punčové řezy 15 kg (základní fondánová hmota) - Südzucker Franken
Výrobce: Südzucker Franken
Cukrová fondánová hmota vhodná k aplikaci na větrníky, věnečky, punčové řezy, éclair, odpalované těsto apod. Fondánová hmota je vhodná pro potahování povrchů drobných zákusků, jako jsou větrníky, věnečky, punčové řezy i rolády. Po nahřátí ve vodní lázni se stává hmota tvárná. Čím vyšší dosahuje teploty, tím je řidší. Lze ji pro přelívání zákusků lehce zředit vodou. Po nanesení na dorty a zákusy začíná tuhnout a nestéká, zůstává však dále vláčný. Fondánová hmota lze přimíchat i do krémů.
Cukrová hmota vhodná k aplikaci na větrníky, věnečky, punčové řezy apod. bílé barvy, jemné konzistence.
TIP: Po nahřátí ve vodní lázni se stane tekutější. Na 1 kg přidejte cca 50 ml vody a za stálého míchání nahřejte na 40 st. C. Vhodné ohřívat ve vodní lázni. Pozor, teplota nesmí přesáhnout 50 st. C. Ohřev musí být plynulý, jinak se poškodí mikrokrystalická konzistence fondánu.
Hmotnost: 15 kg
Vyrobeno v Německu.
Cukrová hmota vhodná k aplikaci na větrníky, věnečky, punčové řezy apod. bílé barvy, jemné konzistence.
TIP: Po nahřátí ve vodní lázni se stane tekutější. Na 1 kg přidejte cca 50 ml vody a za stálého míchání nahřejte na 40 st. C. Vhodné ohřívat ve vodní lázni. Pozor, teplota nesmí přesáhnout 50 st. C. Ohřev musí být plynulý, jinak se poškodí mikrokrystalická konzistence fondánu.
Hmotnost: 15 kg
Vyrobeno v Německu.
Parametry
- z toho cukry | 80 g |
Distribuce | CZ |
Energetická hodnota | 1513 kJ |
Netto váha | 15000 g |
Sacharidy | 89 g |
Cena 1 019 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Fondant na věnečky a punčové řezy 15 kg (základní fondánová hmota) - Südzucker Franken
Zobrazit historii ceny Fondant na věnečky a punčové řezy 15 kg (základní fondánová hmota) - Südzucker Franken
Historie nejnižsí ceny Fondant na věnečky a punčové řezy 15 kg (základní fondánová hmota) - Südzucker Franken. Porovnání obchodů, které prodávají Fondant na věnečky a punčové řezy 15 kg (základní fondánová hmota) - Südzucker Franken.
Topnatur Low Carb Směs na pečení 250gGood Nature Proteinové lívance s vanilHraška na obalování - pikantní 1kgBujón bazalkový v kostkách Placky bramborové 250 g BIO AMYLONKetoMix Proteinová palačinka - 10 porcAmylon BIO Puding rýžový se skořicí a BIO Bujón kuřecí v kostkách Smartflex Potahovací hmota Velvet mandLABETA Bagetky bez lepku 400 gLABETA Dýňový chléb bez lepku 550 gBezlepkový perník 400g Labeta