Fondán černý - 200 g - WoldoHealth®

Německý hotový fondán v praktickém balení 200 g.  Ihned použitelná černá plně probarvená sytě zbarvená hmota. Potahovací fondán se hodí nejenom na potahování, ale i na modelování postaviček a menších tvarů a ozdob na váš dort nebo muffinky. 
Dekorativní a dortový fondant v cukrářské kvalitě. Fondán lze snadno vyválet nebo modelovat a je velmi odolný bez protržení. Ideálně se hodí pro barvení potravinářským barvivem. Vhodná i pro vegany, směs je bez lepku, bez laktózy a bez palmového oleje.
Fondán rozválejte na požadovanou tloušťku a poté jím přikryjte již zcela vychladlý dort a přitlačte. Poté důkladně prohněteme při pokojové teplotě, pracovní desku můžeme poprášit moučkovým cukrem nebo škrobem, aby se nelepil. Rolovaný fondán vhodný pro začátečníky, snadné použití díky jemné, suché konzistenci. Fondánová hmota nesmí přijít do přímého kontaktu se smetanou, tvarohem nebo pudinkovým krémem, protože vysoký obsah vlhkosti cukrovou hmotu změkčuje.
více informací a parametry