Fasoli Gino Calle Merlot 2017 - diskuze
Výrobce: Fasoli Gino
EAN: 8022138022220
Výrobní číslo: IT-FL-170007
Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Před podáváním není třeba dekantovat.Tento skvostný Merlot je pečlivě zpracován rodinou Fasoli, která v tomto koutě údolí Illasi východně od Verony vyrábí víno již po čtyři generace. Jejich příběh začal již v roce 1925, kdy Amadio Fasoli založil farmu na pěstování ovoce a zeleniny, kde také vyráběl víno, které prodával do místních barů. Dnes je vinařství v rukou Amadiových vnuků a pravnuků, kteří s láskou obdělávají vinnou révu podle biodynamických a ekologických zásad.Calle je název vinice, kde se pěstují hrozny Merlotu pro toto víno, a byla první z rodinných vinic, která byla obhospodařována biodynamicky. Hrozny se každoročně pečlivě ručně sklízejí a poté se zavěšují na sítě, aby se 80 dní ochutnávaly. Touto tradiční technikou appassimento vzniká bohaté a chuťově výrazné víno, které pak zraje v dubových sudech až 18 měsíců.Vůně kůže, lanýžů a drcených lesních plodů zaujme na nose, zatímco chuť je sametově hladká s odvážným plným tělem a koncentrovanou chutí rozinek, lékořice a višňového džemu. Toto charakterní víno je vynikající volbou k vydatným pokrmům, jako je hovězí bourguignon nebo čerstvé těstoviny podávané v bohaté omáčce ragù.
Cena 41,11 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Fasoli Gino Calle Merlot 2017
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Sartirano Barbera DOC 2016 0.75lVinicola Del Priorat Grenache, CarignaSchloss Reinhartshausen Riesling 2019Vina Morande Chardonnay jakostni vino Vinařství Šalša Hibernal jakostní vínoTaittinger Brut ReserveDe Vilmont Grande Reserve 1er Cru BrutFreixenet Cordon Rosado Brut 0,75lVinařství Gala Sauvignon jakostni vinoŠumivé víno se zlatem s dárkovou krabiCosta di Bussia DOC 2016 0.75lMatua Sauvignon Blanc 0,75l 13%
Přidat dotaz