F. Dick - Nůž vykošťovací 2K 15cm, zahnutý, poloohebný, modrý

Nůž EXPERTGRIP 2K - speciální nástroj pro profesionály
Délka čepele: 15 cm
Celková délka: 28,5 cm
Barva rukojeti: modrá
Čepel:
materiál - vysoce legovaná nerezová ocel. Nejdůležitějšími prvky jsou uhličitan (pevnost a tvrdost), chrom (retence hran a odolnost proti opotřebení) a molybden (odolnost proti korozi).
poloohebná, stabilní
zahnutá - díky zahnutí má delší řeznou plochu
leštěná - pro jednoduché čištění a odolnost proti korozi
dlouhá životnost - méně broušení
Rukojeť:
speciální výrobní proces rukojeti - měkké pouzdro a tvrdé jádro - zajišťuje bezproblémové spojení čepele a rukojeti, takže mezi rukojetí a čepelí se nemohou dostat žádné bakterie a zbytky
tvar rukojeti zajišťuje práci bez únavy a bez bolesti
nůž leží pohodlně a přirozeně v ruce
napětí, přetížení a bolest se snižují
povrch rukojeti je neklouzavý - i když je mokrý nebo mastný
Použití: především vykošťování - oddělení masa od kost
Dodáván v ochranném obalu.
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
více informací a parametry