Etiopie Djimmah čerstvě pražená zrnková káva 1kg - diskuze

Papuan New Guinea Sigiri Este AVýjimečný chuťový profil s kouřovým, hikorovým pozadím připomínajícím lepší kávy z Jamajky, tóny javoru, pražených ořechů, ovoce a květinPochází z plantáže nabízející nejlepší zrno v Papui Nové Guineji. Je to způsobeno vynikajícími podmínkami pěstování a úrodnou, sopečnou půdou. Nálev má bohatou a plnou chuť a crema je vysoká a světlá.Je dokonce sladká na chuť.Ovocně-květinová nota evokuje nejdražší kávu na světě. Je to způsobeno nejen podobností chuti, ale také skutečností, že kmeny pěstované na plantáži Sigri pocházejí z Jamajky a jsou pravnoučaty kmenu Blue MountainPoužití zrn z Nové Guineje v směsích jim dodá fantazii a hloubku.Káva pražená na střední stupeň s rafinovanou sladkostí100% arabica KávaDatum hoření na obalu. Nejúplnější aromatický a chuťový buket se uvolní po 8 dnech od praženíVýška plodin je 1600 m n. m.O nás:Jsme malá pražírna řemeslného charakteru ze Zelené hory. Nápad na tento počin vyrostl na základě naší vášně pro kávu a hledání hloubky její chuti a vůně.V zájmu dosažení dokonalosti jsme se rozhodli sami reprodukovat nejlepší známé vůně opakovatelným a zároveň individuálním způsobem. K tomuto účelu využíváme profesio
více informací