Escorihuela Gascon Limited Production Malbec 2020 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat.Jeden z prvních výrobců, který začal vyrábět 100% vína Malbec již ve 40. letech 20. století, Escorihuela Gascon je nejstarším dodnes fungujícím vinařstvím v Mendoze. Bylo založeno v roce 1884 v mendozské čtvrti Godoy Cruz a pyšní se vynikajícími vinicemi v podoblastech Agrelo a Altamira. Díky vysoké nadmořské výšce a chladivým větrům z And zde hrozny dozrávají pomalu a zachovávají si dostatek svěžesti a vůní.Tento mimořádně oblíbený Malbec má velkou, odvážnou osobnost díky jedinečnému terroir Mendozy, které pomáhá vytvářet dobře strukturované červené víno se zralými tříslovinami a pozoruhodně hladkou strukturou. Víno zraje 12 měsíců v dubových sudech, které mu dodávají další lesk a jemné tóny skořice, hřebíčku a pekařského koření.V nose se objevují lákavé tóny spáleného karamelu, cassis a černé švestky, zatímco první doušek odhalí plné tělo, hladký nástup a velmi dlouhý závěr s množstvím sladkého koření a tabákových tónů. Toto intenzivní víno je sice vynikající k pití nyní k pokrmům z červeného masa, jako je steak nebo hovězí bourguignon, ale lze ho také ponechat ve sklepě dalších přibližně 8 let.
více informací