Erdevik Grand Trianon 2020 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Doporučuje se dekantovat po dobu jedné hodiny. Vinařství Erdevik, které se nachází v obci Erdevik na svazích Fruška Gora ve vinařské oblasti Syrmia, je pravděpodobně jedním z nejstarších v Srbsku. V této krásné krajině nedaleko Dunaje a v blízkosti tří jezer pěstuje mezinárodní odrůdy révy vinné, jako je Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc a Syrah, a vyrábí vína, která jsou považována za jedny z nejlepších v zemi. Grand Trianon je směs hroznů odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Shiraz, pečlivě vybraných a ručně sbíraných z vinic v Brestoviku. Po fermentaci odpočívá hotové víno jeden rok v barikových sudech a jeden rok v láhvi. Na etiketě je vyobrazen oficiální erb šlechtického italského rodu Odescalchi, který vinařství v roce 1826 založil. Ve sklenici víno odhaluje hustou barvu s tmavě rubínově červenými tóny. Jeho aromatický profil je intenzivní a široký s tóny třešní a tmavých bobulí, datlí a sladkého koření. V chuti je víno silné i jemné, plné a vyvážené. Má dobrou strukturu, výraznou kyselinu a jemné a dobře integrované třísloviny. Závěr je dlouhý a hřejivý a připomíná ovocné tóny. Je ideální ke grilovaným červeným masům a zvěřině.
více informací