Emile Henry hrnec kulatý s poklicí - 28 cm, pepřová 794553

Hrnec kulatý s poklicí V 5,3 l je ideální na pozvolné dušení, vaření a samozřejmě i pečení.
Výrobky ze série Flame® je možné používat nejen v troubě, ale i k vaření na jakémkoliv sporáku díky speciálnímu keramickému materiálu, který odolává všem přímým zdrojům tepla. Díky adaptačnímu disku (lze dokoupit samostatně) můžete sérii Flame® používat i na indukčním sporáku.
Protože dno u keramiky Flame® není glazováno je nutno před prvním použitím dodržet následující postup, který uzavře póry v keramice. Varem mléka se zamezí prosakování vlhkosti keramikou a nádobí je tak dokonale připraveno pro další vaše vaření.

Do nádoby nalijte mléko (lze i sójové), aby dostatečně pokrylo celé dno
Přiveďte k varu
Až začne mléko vřít, vypněte sporák a nechte nádobu i s mlékem vychladnout
Místo mléka můžete v nádobě povařit i 150 g (1/2 šálku) rýže se ¼ l vody po dobu 5 minut
Před každým uložením nádoby je nutno ji dokonale vytřít dosucha

Každý kus Emile Henry je originál: vyráběn z čistě přírodního materiálu a ručně tak, abyste si i Vy mohli vychutnat autentické potěšení z francouzské kuchyně a umění užívat života. Kvalitní burgundská hlína je společně s glazurou vypálena p?
více informací a parametry