Dýňový Olej (z Pražených Jader) Bio 250 ml Bio Planete - diskuze

DÝŇOVÝ OLEJ (Z PRAŽENÝCH JADER) BIO 250 ml - BIO PLANETE
SLOŽKY
ekologický olej z pražených dýňových semínek
POPIS
V procesu výroby je to ruční práce a tradice rozhoduje o charakteru našeho ekologického dýňového oleje z pražených zrn. Dýně dozrávají na polích našich ekologických zemědělců v Rakousku a Maďarsku. Po sklizni se velká bezskořápková semínka vydloubnou z olejnatých dýní, umyjí se čistou vodou a poté se jemně praží, aby se získala nádherná vůně pražených zrn. K lisování našeho dýňového oleje používáme výhradně semena štýrské olejnaté dýně. K výrobě jednoho litru oleje potřebujeme 30 až 50 dýní – tj. 2,5 kg sušených a pražených ekologických jader.
Dýňový olej má díky své skvělé aromatické chuti mnohostranné použití: lze jej přidávat do klasické vanilkové zmrzliny a dýňové polévky a dodává také silně pikantní nádech salátům, salátům a teplé zelenině. Pokapání brambor v uniformách nebo kozím sýru přináší zvláštní, pikantní chuťových zážitky. Ekologický dýňový olej z pražených zrn dodává domácímu pečivu také lahodnou chuť – co říkáte na jemné čokoládové těsto ve sklenici nebo lahodné dýňové těsto?
NUTRIČNÍ HODNOTA V 100 ml
Energetická hodnota – 3367 kJ/819 kcal
Tuk – 91 g
z toho nasy
více informací