Dýňový Olej (z Pražených Jader) Bio 250 ml Bio Planete - diskuze

SLOŽENÍ
Ekologický olej z pražených dýňových semen.
POPIS
Při výrobě našeho ekologického oleje z dýňových semen z pražených zrn hraje klíčovou roli ruční práce a tradice. Dýně dozrávají na polích našich ekologických farmářů v Rakousku a Maďarsku. Po sklizni se velká semena bez slupek vyloupou z olejnatých dýní, omyjí čistou vodou a poté se jemně praží, aby se dosáhlo skvělé vůně pražených zrn. K lisování našeho dýňového oleje používáme výhradně semena štýrské olejnaté dýně. K výrobě jednoho litru oleje potřebujeme 30 až 50 dýní - tj. 2,5 kg usušených a upražených ekologických semen.

Dýňový olej má díky své skvělé, aromatické chuti mnohostranné použití: lze jej přidávat do klasické vanilkové zmrzliny a dýňové polévky, dodává také silně pikantní tón salátům, salátovým mísám a teplé zelenině. Pokapání brambor ve slupce nebo kozího sýra s ním přináší zvláštní, pikantní chuťových zážitky. Ekologický olej z dýňových semen z pražených zrn dodává také lahodnou chuť domácím moučníkům - co říkáte na jemný čokoládový dort ve sklenici nebo lahodný dýňový koláč?

VÝŽIVOVÉ HODNOTY VE 100 ml Energetická hodnota - 3367 kJ/819 kcal Tuk - 91 g z toho nasycené mastné kyseliny - 16 g z toho mononenasycené mastné kyseliny - 29 g z t
více informací