Držák na cukr KELA KL-65147 - diskuze

materiál nerezová ocel 1810
rozměr 28 x 55 cm
značka KELA
Držák na cukr slouží ke zkaramelizování cukru při přípravě typického německého punče zvaného Feuerzangenbowle Držák umístíme na nádobu s punčem a na něj dáme cukr nejlépe ve tvaru kužele ale můžou být i kostky Následně polijeme cukr rumem a zapálíme Pokud plamen začne slábnout můžeme nalít na cukr další rum Plamenem se cukr rozpustí a proteče do nápoje skrz díry v držáku
více informací