Drcený Bisquit Callebaut Pailleté Feuillet 2,5kg

Pailleté Feuilletine Krekry | 2,5 kgOriginální francouzské krekry . Tato křupavá směs drcených francouzských „gauffres dentelles“ dodá vašim pralinky a gianduji křupavou texturu. Mohou být také smíchány s temperovanou čokoládou pro vytvoření křupavého vnitřku pralinek, dortů a dezertů. Pailleté Feuilletine si zachová svou křupavost. Mohou být také posypány na pěny, zmrzlinu a dezerty podávané ihned po přípravě. Naši cukráři nedoporučují míchat je se smetanou, mlékem nebo tekutým základem, protože Pailleté Feuilletine absorbuje vlhkost a rozmočí se.Značka: Barry CallebautKód produktu: M-7PAIL-401Čistá hmotnost: 2500 gSložení: pšeničná mouka (39 %), cukr (42,5 %), rostlinný tuk (slunečnicový, řepkový) v proměnném poměru, bezvodý mléčný tuk, rostlinný tuk, laktóza (z mléka), mléčné bílkoviny, sůl, sladový extrakt (z ječmene), kypřicí látka: E500ii, emulgátor: slunečnicový lecitin, antioxidant E306.Obal na fotografii je pouze ilustrativní.Callebaut je belgická čokoláda, kterou si vybírají profesionálové i gurmáni z celého světa. Díky vysokému obsahu kakaového másla má konzistentní chuť a spolehlivou plasticitu. Je vyráběna již 112 let podle tradičních receptur, které umožňují zachovat v čokoládě více vůně kakaových bobů. Callebaut vám umožní dostat se na nejvyšš?
více informací