Doudlebsko v kuchyni a u stolu - Šimánek Jan, Vázaná
Výrobce: Veduta
EAN: 9788088030577
Výrobní číslo: 9788088030577
Kniha pojednává o lidové stravě v národopisném regionu Doudlebska, který se rozkládá mezi Českými Budějovicemi, Českým Krumlovem, Kaplicí a Trhovými Sviny. Autor při jejím psaní vycházel z vyprávění pamětníků, odborné literatury, kronik a memoárů. Líčí nejen podobu selského jídelníčku před sto a více lety, ale i jak vypadaly staré kuchyně a topeniště, jaké plodiny se v minulosti pěstovaly, jak lidé přežívali období hladu a válek, jak se vařilo na farách a panských sídlech, o svatbách a o posvíceních nebo jak probíhalo pečení chleba, nakládání zelí či zabijačka prasete. Závěrečná kapitola přináší rovněž skutečné recepty na některá jídla. Čtenáři tak vyvstává před očima poutavý a přitom reálný obraz všedního života jihočeského venkova v 19. a 20. století.
Parametry
Autor | Jan Šimánek; Šimánek Jan |
Druh | 320 x 240 |
ISBN | 978-80-88030-57-7 |
Jazyk | český; česky; Česky |
Nakladatelství | Nakladatelství; Veduta |
Počet stran | 272 |
Rok vydania | 2021 |
Rok vydání | Rok vydání; 2021; 2022 |
Vazba | vázaná; pevná |
Žánr | Naučná |
Cena od 287 Kč - 320 Kč v 6 obchodech
Obchody, které prodávají Doudlebsko v kuchyni a u stolu - Šimánek Jan, Vázaná
Zobrazit historii ceny Doudlebsko v kuchyni a u stolu - Šimánek Jan, Vázaná
Historie nejnižsí ceny Doudlebsko v kuchyni a u stolu - Šimánek Jan, Vázaná. Porovnání obchodů, které prodávají Doudlebsko v kuchyni a u stolu - Šimánek Jan, Vázaná.
Rukověť politikovaPrávo, zákonodárství a svoboda
-Smrť sa volá Engelchen - Ladislav MňačMFP Omalovánky A5 - Dino - 5300790Yankee candle Svíčka ve skleněné dóze Krtek - Luštěnky
- neuvedenKouzelné malování 2ks v sáčkuOblékací panenky Ledové královstvíJungmann Jan: Holešovice-Bubny, V ObjeInteraktivní matematika 2 (AUDIO CD)Myšiaci na prvej výpraveSprávná pětka 9. dobrodružství Na vand