Dort na bublinkové vafle Sladký Bubble Waffle 5kg

Sladké těsto na bublinkové vafle | Bublinkové vafle 5 kg
Sladké těsto na bublinkové vafle 5 kg
Směs na bublinkové vafle je profesionálním řešením pro cateringové firmy a nadšence do domácího vaření. Recept Gofrex obsahuje pečlivě vybrané ingredience nejvyšší kvality, které zaručují opakovatelné výsledky při každém pečení. Pšeničná mouka a pšeničný škrob vytvářejí dokonalou strukturu a sušená v prášku jí dodává jemnou krémovou chuť. v prášku dodává těstu pružnost, díky čemuž se snadno sroluje do charakteristických kuželů. Kypřicí látky difosforečnany a uhličitany sodné zaručují nadýchanou konzistenci vnitřku a zároveň zachování křupavé kůrky.
Prášek se rychle roztírá a nezanechává hrudky, což značně usnadňuje proces přípravy. Hotové těsto má stabilní konzistenci, takže ho lze připravit předem a skladovat v chladničce. Bublinkové vafle jsou moderní interpretací tradičních vaflí a těší se v polské gastronomii rostoucí popularitě. Charakteristická bublinová struktura je vytvořena díky speciálnímu vaflovači, který vytváří nejen atraktivní vzhled, ale i jedinečnou texturu.Vlastnosti a výhody
Směs Gofrex zajišťuje stabilní kvalitu každého pečeného výrobku a šetří čas v profesionální kuchyni. Dlouhodobá trvanlivost umož
více informací