Dominio del Aguila Reserva 2019 - diskuze
Výrobce: Dominio del Aguila
EAN: 8437013742023
Výrobní číslo: ES-DA-190001
Ve sklepě 10-12 let. Může mu prospět dekantace. Společnost Dominio del Aguila založili Jorge Monzon a jeho žena Isabel Rodero, kteří se rozhodli spojit své nadšení a vytvořit vysoce kvalitní víno. Usedlost má 30 hektarů velmi starých ekologicky pěstovaných vinic. Jorge, který pochází z vinařské rodiny, studoval vinařství a enologii v Bordeaux a Burgundsku a pracoval v Domaine de la Romanée-Conti, Grupo Vega Sicilia a Bodegas Arzuaga. Hlavním protagonistou jejich vinic je Tempranillo, ale pěstují se zde i další původní odrůdy, jako je Bobal, Garnacha a Albillo. Reserva pochází ze směsi odrůd Tempranillo, Blanca del Pais, Garnacha a Bobal ze starých vysokohorských vinic v nadmořské výšce 800 až 900 metrů v obci La Aguilera. Hrozny se sklízejí přísným výběrem nejlepších hroznů a poté kvasí s místními kvasinkami v cementových kádích. Víno zraje 35 měsíců ve francouzských dubových sudech a poté se lahvuje bez čiření a filtrování. Toto elegantní červené víno je výrazné, komplexní a svěží. Na nose překvapí příjemnou vůní zralého červeného a černého ovoce a tóny spontánních bylin. V ústech vykazuje intenzitu a strukturu, přičemž má hedvábnou konzistenci. Ovocné tóny se snoubí se šťavnatými tříslovinami a dlouhým a vytrvalým závěrem. Je připraveno k vychutnání již nyní, ale lze jej také ponechat ve sklepě o něco déle. Dejte si ho k červenému masu nebo pomal
Cena 60 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Dominio del Aguila Reserva 2019
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Finca Las Moras Tannat jakostni vino oBohemia Sekt Prestige Chardonnay JakosVeyret Latour Cuvee Appellation Haut-MFinca Las Moras Bonarda jakostni vino Bohemia Sekt Prestige Rosé Brut 0,75l Veyret Latour Cuvee Appelation Saint-ETenuta Argentiera Cuvee DOC 2017 0.75lVina Morande Sauvignon Blanc 2018 0.75Bodegas Abanico Tempranillo Ribera delRulandské modré rosé 0,75l Habánské SkHenri de Villamont Pinot Noir AppellatGolan Heights Winery Syrah 2013 0.75l
Přidat dotaz