Dominikánská republika Barahona Aa gramáž: 500 g

Káva Coffee Hunter Dominikánská Barahona AA káva 500 gKáva Dominikánská Barahona AA se pěstuje v pohoří Ocoa, které se táhne od východu na západ Dominkány. Pěstování se nachází ve stínu stromů v nadmořských výškách od 800 do 1500 m n. m. v přirozeném prostředí. Jedná se o nejvýše ceněné zrno z tohoto regionu. Charakteristické jsou zde tóny čokolády, medu, pražených mandlí a tabáku a sladkých koření, což z něj dělá ideální druh zrna pro klasické espresso. Káva je pražená pro tlakové metody vaření, jako je automatický kávovar, baňkový kávovar nebo kávovar. Káva zrnková. NA PŘÁNÍ MĚLI KAŽDOU KÁVU – pokud si přejete, abychom vám poslali mletou kávu, označte to prosím v poznámkách k objednávce. Napište také, pro jakou metodu přípravy kávy potřebujete, aby náš tým nastavil mlýnek na správnou hrubost mletí zrna. Pracujeme s zrny nejvyšší prémiové kvality a speciality. Každá šarže suroviny, která přijede do naší pražírny, je vyhodnocena a je zkoumána úroveň vlhkosti zrna. Díky tomu máme jistotu, že dodáváme kávu vynikající kvality. Každé zrno spálíme při nízkých teplotách v bubnových pecích a po vypálení chladíme vzduchem z okolí (nikoli vodou jako v průmyslových pražírnách). Díky tomu získáváme z kávy jejich nejlepší senzorické vlastnosti, bohatou chuť a jedinečné aroma. Všechny naše kávy j
více informací