Domaine Sigalas Santorini Assyrtiko 2022 - diskuze
Výrobce: Domaine Sigalas
EAN: 5203133111116
Výrobní číslo: GR-DS-220001
Pijte jej nyní nebo nechte ležet ve sklepě až 8 let. Není třeba dekantovat. Domaine Sigalas je zdaleka jedním z nejprestižnějších vinařství na řecké vinařské scéně, a to jak pro kvalitu, tak pro osobitost svých vín, vytvořených z terroir v některých ohledech chudého, ale velmi komplexního. Společnost se nachází na ostrově Santorini na Kykladách v jižní části Egejského moře, kde krajině dominuje bílá barva pěkných domků s výhledem na kalderu a modrá barva moře, a vyrábí bílá vína z odrůd Assyrtiko, Athiri a Aidani a červená vína z odrůd Mandilaria a Mavrotragano, všechna pěstovaná ze starých vinic. Assyrtiko je nejznámějším vínem společnosti Domaine Sigalas. Hrozny pocházejí z více než 60 let starých vinic, které rostou na sopečné půdě bohaté na minerály. Na konci ruční sklizně se hrozny šetrně lisují a mošt kvasí v nerezových kádích při kontrolované teplotě. Před lahvováním víno několik měsíců zraje v oceli. Ve sklenici má slámově žlutou barvu s jasnými odlesky. Aromatický profil je rafinovaný, s tóny limetkové kůry, grapefruitu, středomořských aromatických bylin, bílého dužnatého ovoce a náznaky křemene. V chuti je ostré, s voňavou a intenzivní chutí a slanou páteří, která doprovází závěr charakterizovaný živou citrusovou svěžestí. Je nezbytnou součástí každého receptu na ryby.
Dotazy, recenze a diskuze k Domaine Sigalas Santorini Assyrtiko 2022
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Cabernet Sauvignon rose brut 2013Bodegas Anadas Cuvee jakostni vino odrVinařství Volařík Sylvanske zelene JakBohemia Sekt Chateau Radyně extra brutVina Morande Cuvee jakostni 2015 0.75lVinotéka, dekorační dřevořezbaWeingut Prechtl Veltlinske zelene DAC Stapleton a Springer Cuvee Jakostni viCosta di Bussia Barbera DOC 2015 0.75lJustinos Fine Rich Madeira 3y 0,75l 18Tramín červený 0,75l Habánské SklepyRulandské Bílé 0,75l Habánské Sklepy
Přidat dotaz