Domaine Eden Pinot Noir 2017 - diskuze
Výrobce: Domaine Eden
EAN: 791066200717
Výrobní číslo: US-DE-170003
Ve sklepě vydrží až 10 let. Není třeba ho dekantovat, ale nejlépe ho otevřete půl hodiny před podáváním. Společnost Domaine Eden byla v roce 2007 koupena společností Mount Eden Vineyards. Tato horská usedlost, původně osázená klonovými výběry odrůd Mount Eden Chardonnay a Cabernet Sauvignon, nyní zahrnuje také klonové výběry odrůd Pinot Noir z Dijonu a Kalifornie. K pěstování révy se zde přistupuje se stejnými přísnými standardy udržitelnosti jako v Mount Eden a s nízkými výnosy. Přestože se nachází v blízkosti hory Mount Eden, půda v Domaine Eden se liší od františkolázeňských břidlic na panství. Výsledná vína vyjadřují dobrou nálož odrůdového ovoce s bohatou chutí a menší mineralitou. Hrozny Rulandského modrého se pěstují na severním svahu v nadmořské výšce 480 metrů a sklízejí se od konce srpna do poloviny září. Kvašení probíhá spontánně za použití místních kvasinek. Víno zraje 12 měsíců ve francouzském dubu a později se lahvuje bez čiření a filtrace. Domaine Eden Pinot Noir je silné víno s intenzivní červenou barvou. Ve vůni voní po santalovém dřevě, vlhké zemi, fialkách a červených malinách. Na patře přináší vrstvy červeného ovoce s jasnou kyselinkou a jemnými tříslovinami. Celková komplexnost a velkorysost jsou svůdné. Toto víno má potenciál ke stárnutí typický pro Pinot Noir. Je ideálním společníkem pro všechny houbové úpravy n
Cena 44,60 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Domaine Eden Pinot Noir 2017
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Bodegas Abanico Monastrell 2015 0.75lTramín červený 0,75l Chateau ValticeChardonnay Pozdní sběr 0,75l Habánské Dr.Loosen Ryzlink rynsky QbA 2019 0.75Frankovka Pozdní sběr 0,75l Habánské SBohemia Sekt Prestige brut + 2 sklenkyBodegas Anadas Cuvee jakostni vino odrBodegas Abanico Tempranillo Ribera delCosta di Bussia Barbera DOC 2015 0.75lRéva Rakvice André Jakostní víno s příSociete de Chat.Rauzan-Gassies Cuvee AMichlovsky Merlot Jakostni vino s priv
Přidat dotaz