Domácí kuchařka - Rettigová Magdalena Dobromila
Výrobce: Ikar CZ
EAN: 9788024932170
Výrobní číslo: 100003722788
M. D. Rettigová (1785-1845) se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské se doslova stala bestsellerem.Třebaže jsou recepty mnohdy finančně náročné, někdy méně zdravé, najde se v knize bohatý výběr čerstvých salátů a na 50 zeleninových pokrmů. Pokud tuto knihu vezme do ruky současná nápaditá kuchařka, tak \"vrazí\" do moučníku polovinu vajec, vynechá v přípravě omáčky tmavou tučnou zásmažku, zkrátí dobu tepelného zpracování a výsledkem je moderní chutné jídlo. Pro snazší orientaci toto vydání obsahuje Návod k použití knihy, Slovníček výrazů a převodní Tabulku měr a vah, které sestavila přední odbornice současné české gastronomie.
Parametry
Autor | Magdalena Dobromila Rettigová |
Jazyk | český |
Nakladatelství | Nakladatelství |
Počet stran | 392 |
Rok vydania | 2016 |
Rok vydání | Rok vydání |
Typ | Typ |
Žánr | Žánr |
Cena 151 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Domácí kuchařka - Rettigová Magdalena Dobromila
Zobrazit historii ceny Domácí kuchařka
- Rettigová Magdalena Dobromila
Historie nejnižsí ceny Domácí kuchařka - Rettigová Magdalena Dobromila. Porovnání obchodů, které prodávají Domácí kuchařka - Rettigová Magdalena Dobromila.
Mrtvý mužAlois NožičkaThe Science of Discworld IV Judgement Taliansko / Slovenský slovníkMFP Omalovánky Lada A5 - O chytré kmotAltinbesik
- Janoušek EvženÓ Matko Lakšmí, dej mi dar!Za temnotouPod hvězdamiJak na permakulturní design - Koupili Křižovatky české aristokracie
- ZOO - Samolepková knížka
- neuve