Dobrá Vinice Velké Dobré Červené Cuvée 2015 0,75 l - diskuze

Hrozny pochází z Moravského Žižkova z vinice v biorežimu. Víno kvasilo a zrálo 9 měsíců na 100% rmutu v qvevri Georgia. Poté leželo v dubových sudech na kvasnicích. Ovocnou vůni černých třešní, černého rybízu a lesních plodů doplňuje lehká vůně tabáku. Chuť je plná s vyrovnanou strukturou taninů, alkoholu a kyselin. Složení cuvée: Pinot noir 75%, Zweigeltrebe 15%, Frankovka 10% Moravské zemské víno. Vůně ovocná, černé třešně a rybíz, náznaky tabáku. Chuť plná, vyvážená, strukturovaná. Doporučujeme k staročeská zvěřinová kuchyně.
více informací