Definite Chocolate Definite - Tmavá 90% - diskuze

Společnost Definite vytváří řadu obyčejných hořkých čokoládových tabulek, které jsou navrženy tak, aby vynikly jedinečné chuťové tóny různých oblastí Dominikánské republiky. Použitím pouze kakaa a cukru vzniká čokoláda, která je maximálně přírodní a čistá.
Bio kakao pro tuto tabulku pochází z farmy Mallano, Jose Antonio Martinez Rojas, Altamira, provincie Puerto Plata. Získala bronzovou medaili na soutěži Academy of Chocolat Award 2019.
Chuťové tóny: rozinky, ostružiny.
Složení: bio kakaové boby (90 %), třtinový cukr.
Může obsahovat stopy mléka a ořechů.
více informací