Cukrářská pistole na zdobení LE TUBE ESSENTIAL 750 ml, de Buyer

LE TUBE ESSENTIAL zní jako něco mezi francouzským uměleckým směrem a tajným cukrářským nástrojem, který se dědí jen mezi zasvěcenými. A vlastně to docela sedí. Jakmile ho vezmete do ruky, obyčejný krém přestává být jen náplní a začíná mít ambice vystupovat na dortech, tartaletkách a zákuscích s mnohem větším sebevědomím.
Hlavní výhody:

Cukrářská pistole de Buyer LE TUBE ESSENTIAL zpřesní dávkování, plnění, tvarování i zdobení sladkých a slaných receptů.
Pístový tlakový systém představuje praktickou alternativu ke klasickému cukrářskému sáčku a nabízí rychlé, intuitivní ovládání.
Při práci s krémy, hustými pěnami, těstem nebo odpalovanou hmotou získáte čistší dávkování a lepší kontrolu.
Nastavitelný otočný mechanismus dovoluje zvolit porci od 10 do 50 ml při každém stisknutí ovládací páky.
Stejné množství směsi při opakovaném dávkování pomáhá vytvářet pravidelné zákusky, sušenky i úhledně naplněné porce.
Objemná odměrná nádržka o kapacitě 750 ml pojme dostatek směsi také pro větší sérii připravovaných dezertů.
Vyznačená stupnice umožňuje sledovat množství náplně a lépe plánovat práci bez zbytečného otevírání zásobníku.
Zásobník zvládá studené i teplé směsi až do 100 °C, proto se snadno
více informací a parametry